Prêt à cuire

Coquelet blanc

  • Cœur de Repas

Issu d’une souche rustique à croissance lente, le coquelet blanc est facile à préparer en cocotte ou rôti au four et permet une portion économique et maîtrisée. Proposé en vrac ou sous film, le conditionnement est adapté à tous les types de restaurations. Poule et Toque garantit l’origine France.

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